Kylling i Paprika Sauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling og paprika. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olie
- 1 stort løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 rød paprika, skåret i strimler
- 1 grøn paprika, skåret i strimler
- 200 ml fløde
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrystet i tern.
2. Varm olien op i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i et par minutter, indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingeternene og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tilsæt paprika strimlerne og steg i yderligere 5 minutter.
6. Hæld fløden over og drys paprikaen i. Rør godt rundt.
7. Lad saucen simre i 5-10 minutter, indtil den tykner.
8. Smag til med salt og peber.
9. Servér retten varm, pyntet med frisk persille.

Ernæringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.17 (1796 anmeldelser) ★★★★★ del