Kylling Nuggets
opskrift

Disse hjemmelavede kylling nuggets er sprøde, lækre og en perfekt snack til både voksne og børn. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til omkring 4 portioner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingefilet
- 1 dl hvedemel
- 2 æg
- 2 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Skær kyllingefiletterne i små stykker.
2. Forbered tre skåle: hæld hvedemelet i den første, de piskede æg i den anden og raspen i den tredje.
3. Krydr hvedemelet med salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver.
4. Dyp kyllingestykkerne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
5. Varm olien op på en pande ved middel varme.
6. Steg nuggets i olien i cirka 3-4 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og sprøde.
7. Læg de færdige nuggets på et køkkenpapir for at dræne overskydende olie og server dem varme.
Næringsindhold pr. portion (ca. 125 g):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.12 (5569 anmeldelser) ★★★★★ del