Kyllingebrystfileter med Grøn Pesto
opskrift

En hurtig og lækker opskrift på kyllingebrystfileter tilberedt med velsmagende grøn pesto. Perfekt til hverdagen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 4 spsk grøn pesto
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 200 g cherrytomater, halveret
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme.
2. Krydr kyllingebrystfileterne med salt og sort peber.
3. Steg kyllingebrystfileterne på panden i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt den grønne pesto ovenpå kyllingebrystfileterne og rør godt rundt, så pestoen fordeles jævnt.
5. Tilsæt de halverede cherrytomater til panden med kyllingebrystfileterne og steg i yderligere 2-3 minutter.
6. Server varm og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 4 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.21 (5253 anmeldelser) ★★★★★ del