Kyllingeburger med Kimchi
opskrift

En saftig kyllingeburger fyldt med paneret kylling, syltede agurker, chilimajonaise og koreansk kimchi. Den perfekte kombination af smagsoplevelser!
Forberedelsestid: 30-60 min
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 1 dl hvedemel
- 2 stk æg
- 2 dl rasp
- Salt og peber efter smag
- 4 stk burgerboller
- 1 dl chilimajonnaise
- 1 dl syltede agurker
- 2 dl koreansk kimchi
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Forbered kyllingen: krydr kyllingebrystfileterne med salt og peber.
2. Dyp fileterne først i hvedemelet, derefter i æggene og til sidst i raspen.
3. Varm olien op på en pande og steg kyllingefileterne gyldne og gennemstegte, cirka 5-7 minutter på hver side.
4. Rist burgerbollerne let på panden, indtil de er varme og lidt sprøde.
5. Saml burgerne: læg den panerede kylling i bunden af bollen, top med chilimajonnaise, syltede agurker og kimchi.
6. Læg bollens top på, og server straks.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 450 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.94 (262 anmeldelser) ★★★★★ del