Kyllingefilet i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal serveringer: 4

Ingredienser:

- 500 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 tsk paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm olivenolie op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil de er gyldne og gennemstegte.
4. Tilsæt fløde, kyllingefond og paprika, og lad det simre i 5-10 minutter, indtil saucen er blevet tykkere.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server kyllingefileten med flødesauce drysset med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Protein: 30 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.89 (2219 anmeldelser) ★★★★★ del