Kyllingefrikadeller med Dild
Kyllingefrikadeller med Dild
opskrift
En lækker og saftig ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød - 1 lille løg, finthakket
- 1 dl mælk
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 2 spsk frisk dild, hakket
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 2 spsk olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, mælk, rasp, æg, dild, salt og peber sammen. 2. Form farsen til små frikadeller.
3. Varm olien op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i panden i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit yndlings tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g
Bedømmelse: 3.84 (2508 anmeldelser) ★★★★★