Kyllingefrikadeller med Feta
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 100 g fetaost, smuldret
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 æg
- 2 spsk. havregryn
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, bland hakket kyllingekød, fetaost, hakket løg, hvidløg, æg, havregryn, oregano, salt og peber.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm lidt olie i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server med salat eller kartofler.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.22 (669 anmeldelser) ★★★★★ del