Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 æg
- 50 g rasp
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 spiseskefuld frisk persille, hakket
- 1 spiseskefuld frisk dild, hakket
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål blandes hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, rasp, mælk, salt, peber og de hakkede urter.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
3. Varm en pande op med lidt olie over medium varme.
4. Form små frikadeller af kyllingeblandingen og læg dem på panden.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit foretrukne tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.98 (4961 anmeldelser) ★★★★★ del