Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig opskrift på kyllingefrikadeller, der er perfekte til middag eller som en del af en frokostanretning.
Forberedelsestid: 20 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret timian
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt, peber, oregano og timian.
2. Form blandingen til små frikadeller med hænderne.
3. Varm lidt olie op i en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med en salat eller kartofler.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 16 g
Kulhydrater: 18 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.53 (2740 anmeldelser) ★★★★★ del