Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En velsmagende og saftig ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 stort æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk friskhakket persille
- 1 spsk friskhakket timian
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, kombiner hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt, peber, paprika, persille og timian.
2. Bland ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt fordelt.
3. Form blandingen til små frikadeller.
4. Varm lidt olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 4-5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlings tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 28 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.1 (5292 anmeldelser) ★★★★★ del