Kyllingefrikadeller med Persille
opskrift

En lækker ret, der er perfekt til middag og nem at tilberede.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, hakket
- 1 dl mælk
- 1 dl rasp
- 1 æg
- 2 spsk hakket persille
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål blandes hakket kyllingekød, hakket løg, mælk, rasp, æg og persille.
2. Krydr med salt og peber.
3. Form farsen til små frikadeller.
4. Varm olie op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server med dit valg af tilbehør, f.eks. kartoffelmos eller salat.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g

Bedømmelse: 4.97 (2326 anmeldelser) ★★★★★ del