Kyllingepasta med Tomatsauce
opskrift

Beskrivelse: En hurtig og lækker ret til hverdagen. Perfekt til aftensmad på en travl dag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingefars
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 rød peberfrugt
- 1 dåse hakkede tomater
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 200 g pasta
- Parmesanost (efter smag)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning og dræn.
2. Hak løg, hvidløg og peberfrugt.
3. Opvarm olivenolien på en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter i et par minutter.
4. Tilsæt kyllingefarsen til panden og steg, indtil den er gennemstegt.
5. Tilsæt peberfrugt, hakkede tomater, salt, sort peber og oregano. Lad det simre i ca. 10 minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen.
7. Server varme, og drys eventuelt med parmesanost ovenpå.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.1 (3071 anmeldelser) ★★★★★ del