Koldbrygget kaffe
opskrift

Koldbrygget kaffe er en forfriskende sommerdrik, der let laves med kaffe og koldt vand. Denne drik er den perfekte erstatning for varm kaffe, og den kan sødes med kondenseret mælk, hvis ønskes.
Forberedelsestid: 8 timer + forberedelse til servering
Antal portioner: 2-3 portioner
Ingredienser:
- 3 dl koldt vand
- 3 måleskefulde kaffegrums
- 1-2 teskefulde krydderier (kanel, ingefær, muskatnød) - efter smag
- Is
- Mælk og/eller kondenseret mælk
Fremgangsmåde:
1. Bland koldt vand og kaffegrums i en skål. Tilsæt eventuelt krydderier.
2. Dæk blandingen til og sæt den i køleskabet for at trække i minimum to timer, helst natten over.
3. Når kaffen er trukket, si den gennem et filter eller et klæde.
4. Forbered et glas med is og hæld den kolde kaffe over isen.
5. Fortynd den kolde kaffe som ønsket med vand, mælk eller en blanding af mælk og kondenseret mælk (f.eks. 1:1 eller 1:2).
6. Nyd den forfriskende koldbryggede kaffe!
Næringsindhold (beregnet pr. portion):
- Energi: 50 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 1 g

Bedømmelse: 4.55 (2709 anmeldelser) ★★★★★ del