Lækker chokolade- og nøddekage

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Beskrivelse: Denne lækre chokolade- og nøddekage er den perfekte tilføjelse til din kaffebord. Den er fyldt med smag og smager bedst, når den er friskbagt. Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 6 portioner

Ingredienser:

• 200 g smør
• 250 g sukker
• 4 æg
• 300 g mel
• 1 teskefuld bagepulver
• 1 teskefuld vaniljesukker
• 150 g chokolade (efter eget valg, mørk eller lys)
• 100 g nødder (f.eks. valnødder eller mandler)

Instruktion:

1. Smelt smørret og chokoladen sammen i en gryde over lav varme. Rør godt rundt, indtil det er ensartet.
2. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt den smeltede smør- og chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
4. Bland mel, bagepulver og vaniljesukker i en anden skål.
5. Tilsæt de tørre ingredienser gradvist til den våde blanding og rør, indtil det er ensartet.
6. Tilsæt hakkede nødder til dejen og rør forsigtigt.
7. Hæld dejen i en smurt bageform.
8. Bag ved 180 grader i ca. 25-30 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad kagen køle af i et øjeblik, inden den serveres. Server varm.

Næringsindhold (pr. portion):

• Kalorier: 350 kcal
• Protein: 6 g
• Kulhydrater: 40 g
• Fedt: 20 g
• Fiber: 2 g