Varm tomat- og gedeostefad
opskrift

Denne lækre varme tomat- og gedeostefad er den perfekte side ret til grillmad. Den er hurtig og nem at lave og tilføjer en dejlig smag til sommerretter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 4 modne tomater
- 200 g gedeost
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 2 spsk frisk basilikum, hakket
- 1/2 dl parmesanost, revet

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Skær tomaterne i skiver og læg dem i et ovnfast fad.
3. Smuldre gedeosten over tomaterne.
4. Drys salt, sort peber og hakket basilikum jævnt over fadet.
5. Hæld olivenolie over tomaterne og gedeosten.
6. Drys den revne parmesanost ovenpå.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil osten er smeltet og overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Server straks varm sammen med grillretter.
Næringsindhold (pr. portion):
Energiindhold: 220 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 14 g
Fedt: 15 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.81 (5354 anmeldelser) ★★★★★ del