Lune fyldte bagels
En lækker og mættende varm sandwich, hvor indersiden af bagelen er udhulet og fyldt med smagfulde ingredienser. En fantastisk mulighed til frokost eller som snack! Forberedelsestid: 30 minutter #### Ingrediensliste - 2 bagels - Lidt flødeost - Tomatpuré - 1 rødløg - Frisk dild - 100 g rejer - 100 g koldrøget laks - 2 piskede æg - Revet ost
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
En lækker og mættende varm sandwich, hvor indersiden af bagelen er udhulet og fyldt med smagfulde ingredienser. En fantastisk mulighed til frokost eller som snack!
Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 2 bagels
Ingrediensliste
- 2 bagels
- Lidt flødeost
- Tomatpuré
- 1 rødløg
- Frisk dild
- 100 g rejer
- 100 g koldrøget laks
- 2 piskede æg
- Revet ost
Instruktioner
- Skær toppen af bagelerne af og udhul indersiden. Du kan tørre indholdet til brødkrummer til senere brug.
- Smør et lag flødeost og tomatpuré på bunden af bagelen.
- Tilsæt hakket rødløg og dild som fyld.
- Læg rejerne og den koldrøgede laks ovenpå, og drys lidt mere rødløg og dild.
- Hæld de piskede æg over fyldet og drys med revet ost.
- Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 10-15 minutter, eller indtil ægget er stivnet og osten er smeltet.
Næringsindhold (pr. portion)
- Energi: 450 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 1 g