Lækker Chokoladefondant
opskrift

Beskrivelse: En lækker og intens chokoladefondant med en blød kerne. Perfekt til dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 25 minutter
Antal portioner: 6
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Et nip salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader og smør ramekinerne.
2. Smelt smørret og den mørke chokolade sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
3. Tilsæt sukkeret til den smeltede chokolade- og smørblanding og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen og rør grundigt efter hvert æg.
5. Sigt hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet i dejen og rør indtil det er glat.
6. Fordel dejen i de forberedte ramekiner.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil kanten er fast, men midten stadig er lidt blød.
8. Lad dem køle af i et par minutter, inden du forsigtigt fjerner dem fra ramekinerne.
Nyd din lækre chokoladefondant med et drys flormelis eller en skefuld is!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 5 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 37 g
Sukker: 25 g

Bedømmelse: 4.01 (3331 anmeldelser) ★★★★★ del