Lækre Bananpandekager - En sund og lækker morgenmad - Forberedelsestid: 15 minutter - Servering: 2 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 2 modne bananer
  • 2 æg
  • 1/2 kop havregryn
  • 1 teskefuld bagepulver
  • 1/2 teskefuld kanel
  • En knivspids salt
  • Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

  1. Mos bananer i en skål, indtil de er glatte.
  2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
  3. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, kanel og salt.
  4. Tilsæt de tørre ingredienser til banan- og æggeblandingen og rør indtil det er godt kombineret.
  5. Varm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
  6. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
  7. Serveres varme med frugt, honning eller sirup efter eget valg.

Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 250 | Protein: 8g | Kulhydrater: 40g | Fedt: 6g | Fiber: 5g