Lækre Bananpandekager - En sund og velsmagende morgenmad - Forberedelsestid: 15 minutter - Serverer: 2

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 2 modne bananer
  • 2 æg
  • 1 teskefuld bagepulver
  • 1/2 teskefuld kanel
  • En smule salt
  • Smør til stegning

Fremgangsmåde:

  1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
  2. Tilsæt æggene til de mosede bananer og rør godt sammen.
  3. Tilsæt bagepulver, kanel og salt, og bland ingredienserne godt.
  4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
  5. Hæld en skefuld af pandekagedejen på panden og steg i 2-3 minutter, indtil der dannes bobler på overfladen.
  6. Vend pandekagen og steg den i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
  7. Gentag med resten af dejen.

Server pandekagerne varme med frugt, honning eller sirup efter eget valg.

Næringsinformation pr. portion:

  • Kalorier: 250
  • Protein: 10g
  • Kulhydrater: 35g
  • Fedt: 8g