Lækre Bananpandekager - En sund og velsmagende morgenmad - Forberedelsestid: 15 minutter - Servering: 2 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Ingredienser:

  • 2 modne bananer
  • 2 æg
  • 1 teskefuld bagepulver
  • 1 teskefuld vaniljesukker
  • En knivspids salt
  • Smør eller olie til stegning
  • Frisk frugt eller sirup til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

  1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
  2. Tilsæt æggene, bagepulver, vaniljesukker og salt til de mosede bananer. Rør godt rundt, indtil det er blandet.
  3. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
  4. Hæld en skefuld dej på panden for hver pandekage. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
  5. Server pandekagerne varme med frisk frugt eller sirup, hvis ønskes.

Ernæringsinformation (pr. portion):

  • Kalorier: 220
  • Protein: 8g
  • Kulhydrater: 30g
  • Fedt: 8g
  • Fiber: 4g