Lækre Kyllingefrikadeller (4 portioner, 30 minutters forberedelse)
opskrift

Disse saftige kyllingefrikadeller er perfekte til en hurtig middag og kan serveres med salat eller i en sandwich.
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, hakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 æg
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, hakket løg, presset hvidløg, havregryn, æg, paprika, salt og peber.
2. Form farsen til små frikadeller.
3. Varm lidt olie op på en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250, Protein: 30 g, Fedt: 12 g, Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 3.33 (506 anmeldelser) ★★★★★ del