Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

*En saftig og smagfuld ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Serveringsstørrelse: 4 personer.*
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 2 spsk. hakket persille
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, æg, salt, peber, paprika og persille godt sammen.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm lidt olie op på en pande over middel varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server med frisk salat eller kartofler.
Næringsindhold per portion:
Kalorier: 250
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 4.64 (400 anmeldelser) ★★★★★ del