Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En nem og velsmagende ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g hakket kyllingekød
- 1 dl mælk
- 1 lille løg, finthakket
- 1 æg
- 50 g rasp
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål blandes hakket kyllingekød, mælk, løg, æg, rasp, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olie på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med ønsket tilbehør.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 320
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.16 (5093 anmeldelser) ★★★★★ del