Lækre Lihapullakage
opskrift

En sjov og farverig kage lavet af lækre kødboller, perfekt til børnefødselsdage eller festlige anledninger.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket kød (okse eller svin)
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 dl ketchup (til fyld og pynt)
- 2 dl kartoffelmos
- 2 dl grøntsager (f.eks. peberfrugt, ærter) til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Bland i en skål hakket kød, rasp, mælk, æg, løg, hvidløg, salt, sort peber og oregano.
3. Form små kødboller af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
4. Bag kødbollerne i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil de er gennemstegte og gyldenbrune.
5. Forbered kartoffelmosen efter anvisningen og form den til en kageform.
6. Læg kødbollerne oven på moset og dæk med ketchup.
7. Pynt med grøntsagerne og server.
Næringsindhold pr. portion (ca. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,8 g
Nyd børns glæde og fantasi med denne lækre kødbollakage!

Bedømmelse: 3.8 (2231 anmeldelser) ★★★★★ del