Lækre pandekager
opskrift

En simpel opskrift på lækre pandekager, perfekte til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 250 g hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 500 ml mælk
- 50 g smeltet smør
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt.
2. I en anden skål, pisk æggene og tilsæt mælken og det smeltede smør.
3. Hæld de våde ingredienser i de tørre og rør forsigtigt, indtil dejen er glat.
4. Varm en pande op og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en lille portion dej på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen.
6. Vend pandekagen og steg den anden side, indtil den er gylden.
7. Gentag med resten af dejen.
Server med dit yndlingsfyld, som syltetøj, frugt eller sirup.

Næringsinformation (pr. pandekage):

Kalorier: 150
Protein: 4 g
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 20 g
Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.71 (5388 anmeldelser) ★★★★★ del