Lækre Bagværk
opskrift

En let tilgængelig opskrift, der passer til bagere på alle niveauer.
Forberedelsestid: 1 time. Antal portioner: 12 stk.
Ingredienser:
- 250 g hvedemel
- 150 g sukker
- 125 g smør, stuetemperatur
- 2 æg
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- En knivspids salt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør en bageform og drys den let med mel.
3. Pisk smørret og sukkeret sammen til en lys og luftig masse.
4. Tilsæt æggene et ad gangen, og fortsæt med at piske.
5. Bland hvedemelet, bagepulveret, vaniljesukkeret og saltet sammen.
6. Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til dejen. Rør indtil den er glat.
7. Hæld dejen i formen og jævn overfladen.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter eller indtil bagværket er gyldent og gennembagt.
9. Lad det køle af, inden det serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.86 (5088 anmeldelser) ★★★★★ del