Lakkarahka
opskrift

En lækker lakkarahka, der er perfekt som dessert eller snack, der kombinerer friske lakridsbær med blød skyr.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 bæger (250 g) skyr
- 2,5 dl lakridsbær
- 2 spsk sukker
Fremgangsmåde:
1. Skyl lakridsbærene under koldt vand og pres dem gennem en si med en træske.
2. Bland den sigtede lakridsmos med skyr og sukker i en skål.
3. Rør godt rundt, indtil alle ingredienserne er jævnt blandet.
4. Hæld blandingen i en serveringsskål og server straks, eller lad den køle af i køleskabet inden servering.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 120 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 2 g

Bedømmelse: 4.54 (1949 anmeldelser) ★★★★★ del