Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks, der serveres med en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 laksfileter
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Saft og zest fra 1 citron
- 2 spsk honning
- 1 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld friske dild, hakket
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. Placer laksfileterne på et bagepapir og dryp olivenolie over dem. Krydr med salt og peber.
3. I en skål, bland citronsaft, citronskal, honning, hakket hvidløg og dild.
4. Hæld citronsaucen over laksfileterne.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil den er gennemstegt.
6. Server laksen varm med en ekstra skefuld citronsauce over.
Næringsoplysninger (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.27 (4090 anmeldelser) ★★★★★ del