Laks med Grønne Asparges og Citron

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksesteaksene på en bageplade og dryp dem med olivenolie, citronsaft, salt og peber.
3. Skyl aspargesene og knæk de træede ender af. Læg dem rundt om laksen på bagepladen.
4. Riv citronskallen over laksen og aspargesene.
5. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller indtil laksen er gennemstegt og aspargesene er møre.
6. Tag retten ud af ovnen og pynt med frisk dild inden servering.