Lammekoteletter med julesmør
En lækker og smagfuld opskrift på lammekoteletter, der serveres med julesmør. Denne ret er den perfekte valg til festbordet. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Tag lammekoteletterne ud til stuetemperatur cirka 30 minutter før stegning.
- Krydr koteletterne på begge sider med salt og sort peber.
- Varm olie og smør op på en stor pande over medium varme.
- Tilsæt hvidløg og timian til panden.
- Steg koteletterne på panden i cirka 3-4 minutter på hver side, indtil de får en smuk gyldenbrun farve.
- Sørg for, at kødet er gennemstegt, men stadig saftigt.
- Lad koteletterne hvile et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 400 kcal |
|---|---|
| Protein | 36 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Fedt | 28 g |
| Kostfibre | 0 g |