Lankkuburgere på grillen
opskrift

Disse lækre lankkuburgere tilberedes nemt på grillen, og røgbrædderne giver dem en fantastisk røgsmag. De lækre burgere er perfekte til sommerens grillfester!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 500 g hakket oksekød (eller en blanding)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 spiseskefuld Worcestershire-sauce
- 4 hamburgerboller
- 4 skiver ost (f.eks. cheddar)
- 1 tomat, skiver
- 1 salatblad per burger
- Ketchup og sennep efter smag
- Røgbræt (til grillen)

Instruktioner:

1. Forbered røgbrættet: Læg røgbrættet i blød i vand i cirka 30 minutter inden brug, så det ikke brænder på grillen.
2. Bland hakket oksekød, salt, sort peber og Worcestershire-sauce i en skål. Form blandingen til fire bøffer.
3. Forvarm grillen til medium varme og læg det gennemblødte røgbræt på grillristen.
4. Læg bøfferne på røgbrættet og grill dem i cirka 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.
5. Læg osteskiverne ovenpå bøfferne i slutningen af grillningen, så osten smelter.
6. Rist hamburgerbollerne let på grillen.
7. Saml burgerne: Læg bøffen med ost under bollen, tilføj tomat, salat og de ønskede saucer.
8. Server straks og nyd!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 24 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 4.51 (573 anmeldelser) ★★★★★ del