Lankonkileipä
opskrift

Lankonkileipä er en lækker og mættende ret til jul, der kombinerer fisk og kød. Denne imponerende brødret er perfekt som en del af julefrokosten eller som en fyldig forret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer

Ingredienser:

- 1 skive rugbrød pr. person
- Smør eller margarine
- Camillan Herkuns dillsild
- Kartoffelsalat
- Hjemmelavet sildesalat
- Kogte skiver af æg
- Rejer
- Flødefilet
- Koldrøget laks
- Port salut ost
- Røget skinke
- Leverpostej
- Salatblade
- Frisk dild, persille og purløg
- Syltede agurker

Instruktioner:

1. Smør rugbrødet med smør eller margarine.
2. Læg små salatblade på brødet som pynt.
3. Anret de ønskede ingredienser på brødet i skiftende striber; den ene side med fisk og den anden med kød.
4. Pynt med friske krydderurter som dild, persille og purløg.
5. Server straks og nyd julestemningen!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 3.54 (3630 anmeldelser) ★★★★★ del