Lasimestarin silakat
opskrift

Beskrivelse: En traditionel ret, der bringer smag og farve til påskebordet. Lasimestarin silakat er en lækker tilføjelse til påskebordet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g sildefiletter
- 1 dl eddike
- 2 dl vand
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld salt
- 1 laurbærblad
- 5 sorte peberkorn
- 1 rødløg
- 1 dl dild
Instruktioner:
1. Skyl sildefileterne grundigt i koldt vand.
2. Forbered marinaden: Bring eddike, vand, sukker, salt, laurbærblad og sorte peberkorn i kog i en gryde.
3. Lad marinaden køle af.
4. Skær rødløget i tynde skiver og tilsæt det til marinaden.
5. Læg sildene og dilden lagvis i et glas og hæld marinaden over.
6. Luk glasset og lad det marinere i køleskabet i mindst 24 timer før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 150 kcal
Protein: 20 g
Kulhydrater: 5 g
Fedt: 6 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 3.59 (2603 anmeldelser) ★★★★★ del