Lasten Juhlakage (For børn) - En lækker og festlig kage til børnefødselsdage. Forberedelsestid: 50 minutter. Servering: 10 portioner.
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
Ingredienser:
- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 1 dl mælk
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g bær (f.eks. jordbær eller blåbær)
- 200 g flormelis (til pynt)
- 2 spsk citronsaft (til pynt)
Instruktioner:
- Forvarm ovnen til 175 grader.
- Smør og drys en kageform med mel.
- Pisk smør og sukker sammen i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
- Tilsæt æggene ét ad gangen, og pisk grundigt efter hver.
- Bland hvedemelet, bagepulveret og vaniljesukkeret i en separat skål.
- Tilsæt melblandingen og mælken til dejen skiftevis, start og slut med melet.
- Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
- Tilsæt bærene ovenpå dejen og tryk dem let ned.
- Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil kagen er færdig (tjek med en tandstik).
- Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, og overfør den derefter til en bagerist for at køle helt af.
- Bland flormelis og citronsaft i en skål og hæld det over den afkølede kage.
- Pynt eventuelt med flere bær og server.
Nyd den lækre børnejuhlakage!
Næringsinformation (pr. portion):
- Kalorier: 250
- Protein: 3 g
- Fedt: 12 g
- Kulhydrater: 35 g
- Sukker: 18 g