Lørdag aften lækker pizza
opskrift

Denne lækre pizza er perfekt til en weekend aften. Den sprøde bund er fyldt med lækre toppings, der vil få din smagsløg til at danse. Forberedelsestid er kun 30 minutter, og den er tilpasset til ca. 4 personer.
Ingredienser:
- 1 færdig pizzabund
- 200 g tomatsauce
- 200 g mozzarellaost
- 100 g skinke
- 100 g kantareller (eller andre svampe)
- 1 paprika
- 1 lille rødløg
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Fordel tomatsaucen jævnt over pizzabunden.
3. Riv mozzarellaosten og læg den over saucen.
4. Skær skinken, paprikaen og rødløget i tynde skiver og læg dem ovenpå pizzaen.
5. Fordel kantarellerne jævnt og drys oregano, salt og peber over.
6. Dryp lidt olivenolie over pizzaen.
7. Bag pizzaen i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil osten er smeltet og bunden er sprød.
8. Tag pizzaen ud af ovnen og lad den køle lidt af, inden du skærer den. Server varm!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.21 (51 anmeldelser) ★★★★★ del