Lavakaulsalat med vilde urter
Lavakaulsalat er en lækker og frisk salat lavet af vilde urter, der bringer smagene fra haven direkte til bordet. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vælg et passende sted i haven, hvor der er sol og læ for vinden.
- Placer lavakaulerne i den ønskede form, f.eks. lige eller som et U.
- Fyld lavakaulerne med jord og kompost, og bland dem godt sammen.
- Plant nælde, snerre og andre valgte urter og salater oven på jorden.
- Efter vanding kan du tilsætte lidt jord oven på planterne for at hjælpe dem med at etablere rødder.
- Sørg for regelmæssig vanding og overvågning af væksten.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 30 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 0,5 g |
| Kostfibre | 1,5 g |