Le Trou du Cru -snäksi
opskrift

En lækker ostehapser fra Bourgogne-regionen, perfekt til at nyde med brød. De aromatiske oste kombineres fantastisk med vin, hvilket skaber en uforglemmelig smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 200 g époisses-typer oste
- 1 fransk baguette
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld frisk timian
- Salt og peber efter smag
- Valgfrie vin (f.eks. Bouchard Hautes-Côtes de Beaune 'Les Prieurés')
Fremgangsmåde:
1. Skær baguetten i skiver og læg dem på en bageplade.
2. Pensl olivenolie over baguetteskiverne og drys med salt, peber og frisk timian.
3. Bag baguetteskiverne i ovnen ved 200°C i ca. 5-7 minutter, indtil de er gyldne.
4. Tag oste ud af køleskabet og lad dem nå stuetemperatur i ca. 10 minutter før servering.
5. Server de ristede baguettes sammen med ostene og nyd dem med vin.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.09 (3316 anmeldelser) ★★★★★ del