Tomaatti-Mozzarella Salat
Denne friske salat bringer smag til bordet og er perfekt som tilbehør til sommerretter. Let at lave og lækker at nyde. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Skyl tomaterne og skær dem i skiver.
- Skær mozzarellaen i skiver.
- Skræl og skær rødløget i tynde ringe.
- Anret tomat- og mozzarella-skiverne skiftevis på en tallerken.
- Læg rødløgens ringe ovenpå tomat- og mozzarella-lagene.
- Riv den friske basilikum over salaten.
- Bland balsamicoeddike og olivenolie i en skål, tilsæt salt og sort peber efter smag.
- Hæld dressingen over salaten lige før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 180 kcal |
|---|---|
| Protein | 8 g |
| Kulhydrater | 5 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 1 g |