Lettere Pizza
opskrift

Denne lækre og lettere version af den traditionelle pizza er den perfekte valg, når du vil nyde mad uden dårlig samvittighed.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 1 glutenfri pizzabund eller tynd pizzabund
- 100 g tomatsauce
- 100 g let mozzarellaost
- 1/2 peberfrugt (f.eks. rød eller gul), skåret i skiver
- 1/2 løg, skåret i tynde ringe
- 100 g frisk spinat
- 50 g sorte oliven, skåret i skiver
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Fordel tomatsaucen jævnt over pizzabunden.
3. Dryp let mozzarellaost over tomatsaucen.
4. Læg skiverne af peberfrugt, løg, spinat og sorte oliven ovenpå osten.
5. Krydr pizzaen med oregano, salt og peber.
6. Bag i ovnen i ca. 12-15 minutter, indtil osten er smeltet og bunden er smukt gyldenbrun.
7. Tag pizzaen ud af ovnen og lad den køle af et øjeblik, inden du skærer den. Nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.73 (6159 anmeldelser) ★★★★★ del