Lækre Løgpomme Kartofler

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og skær dem i kvarte eller sekstedele med skrællen på.
3. Læg kartoflerne i vand og lad dem stå.
4. Forbered olieblandingen: bland olie, timian, sort peber, røget paprika og chilipulver i en skål.
5. Tør kartoflerne med et rent viskestykke og hæld olieblandingen over dem. Rør godt rundt.
6. Hæld de krydrede kartofler i et ovnfast fad og sørg for, at hver del er dækket af olie.
7. Knus kiksene og drys smulderne over kartoflerne.
8. Bag i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde.