Lihapullat
Lihapullat
opskrift
Disse lækre kødboller er den perfekte tilføjelse til måltidet og er nemme at lave. De er smagfulde og møre, og passer fantastisk til kartoffelmos eller pasta.Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 dl rasp
- ½ teskefuld bøf krydderi
- 2 dl vand, mælk eller græsk yoghurt
- ½ teskefuld paprika pulver
- 400 g hakket oksekød
- 1 stk. æg
- 1 teskefuld kød krydderi
- 2 spsk. løgflager (eller 1 lille løg)
Instruktioner:
1. Mål vand, mælk eller græsk yoghurt op i en skål.
2. Tilsæt raspen og lad den svulme op i et par minutter.
3. Tilsæt det svulmede blanding bøfkrydderi, paprikapulver, hakket oksekød, æg, kød krydderi og løgflager. Rør godt sammen.
4. Form dejen til små runde kødboller.
5. Steg kødbollerne på en pande over medium varme i cirka 10-15 minutter, indtil de er smukt brune og gennemstegte.
Næringsindhold (per portion, 4 portioner):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 26 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 1 g
Bedømmelse: 4.84 (5343 anmeldelser) ★★★★★