Lihapullat med fløde
opskrift

Beskrivelse:

Lækre og saftige kødboller lavet med hakket kød, løg og fløde. Perfekte som hovedret eller som en snack!

Forberedelsestid: 30 minutter

Portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket lam eller svinekød
- 1 dl rasp
- 1 teskefuld salt
- Sort peber efter smag
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 dl fløde
- 2 æg
- 2 spsk smør

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 160 grader.
2. Hak løg og hvidløg fint. Sauter løgene i smør på en pande, indtil de er bløde.
3. Bland rasp og fløde sammen i en skål.
4. I en stor skål, kom hakket kød, salt, sort peber, de sauterede løg, fløde-rasp blandingen og æggene i.
5. Ælt dejen med hænderne, indtil den er ensartet (eller form kødbollerne direkte).
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade.
7. Bag i ovnen i cirka 15 minutter, eller indtil kødbollerne er gennemstegte.
8. Server med ønskede tilbehør, såsom pasta og ketchup.
Nyd de lækre kødboller!

Næringsinformation (pr. portion):

- Kalorier: 450
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 3.73 (4565 anmeldelser) ★★★★★ del