Liikennevalo-mokkapalat
opskrift

En lækker og farverig dessert, perfekt til festlige lejligheder.
Forberedelsestid: 45 minutter
Serveringsstørrelse: 12-15 stykker
Ingredienser:
- 200 g smør
- 2 dl sukker
- 4 dl hvedemel
- 1 dl kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 4 æg
- 1 dl mælk
- 200 g chokolade (smeltet)
- 200 g flødeost
- 2 dl flormelis
- Grøn, gul og rød fødevarefarve
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret i en gryde og rør sukkeret i.
2. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt.
3. Bland de tørre ingredienser (mel, kakao, bagepulver, vaniljesukker) og tilsæt dem skiftevis med mælken til dejen.
4. Hæld dejen i en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 175 grader i ca. 20-25 minutter. Lad det køle af.
6. Forbered frostingen: Rør den smeltede chokolade, flødeost og flormelis godt sammen.
7. Fordel frostingen over den afkølede bund.
8. Del frostingen i tre portioner og farv dem henholdsvis grøn, gul og rød.
9. Fordel farverne skiftevis over frostingen, så det ligner et trafiklys.
10. Skær i stykker og server.
Næringsinformation pr. stykke (ca. 12 stykker):
- Kalorier: 250
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 14 g
- Sukker: 20 g

Bedømmelse: 4.48 (527 anmeldelser) ★★★★★ del