Herkuleiske Kyllingebrystfileter med Grøn Pesto
Beskrivelse: Denne hurtige og nemme opskrift kombinerer saftige kyllingebrystfileter med lækker grøn pesto. Perfekt til hverdagsmiddag eller en særlig lejlighed. Forberedelsestid: 30 minutter Ingrediensliste: - 4 kyllingebrystfileter - Salt og sort peber efter smag - 2 spsk olivenolie - 100 g grøn pesto - 100 g cherrytomater (halveret) - 50 g frisk basilikum til pynt
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
Beskrivelse: Denne hurtige og nemme opskrift kombinerer saftige kyllingebrystfileter med lækker grøn pesto. Perfekt til hverdagsmiddag eller en særlig lejlighed.
Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 kyllingebrystfileter
- Salt og sort peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- 100 g grøn pesto
- 100 g cherrytomater (halveret)
- 50 g frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
- Krydr kyllingebrystfileterne med salt og sort peber.
- Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
- Steg kyllingebrystfileterne i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte og gyldne.
- Tilsæt pestoen til kyllingebrystfileterne i slutningen af stegningen, og lad den varme op i et kort øjeblik.
- Server kyllingebrystfileterne med cherrytomater og frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 1 g