Lime & Citronella Drik

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

En lækker og forfriskende drik, der er perfekt til varme sommerdage eller som tilbehør til thailandske retter.

Forberedelsestid: 10 minutter Antal portioner: 2 portioner

Ingredienser:

• 2 limefrugter
• 1 blød del af citrongræs
• 3 spsk flormelis
• Isterninger
• 1 dl vand
• 1 dl sodavand (evt. vodka)

Instruktion:

1. Skær limefrugterne i halve og derefter i kvarte.
2. Fjern de hårde ydre lag fra citrongræset og skær den bløde del i stykker.
3. Læg lime (med skræl), citrongræs, vand, et par isterninger og flormelis i en blender.
4. Blend i et par minutter, men undgå at blende for meget, så drikken ikke bliver bitter.
5. Hvis du ikke bruger økologiske limefrugter, så vask dem grundigt før brug.
6. Si væsken fra den blendede blanding.
7. Tilsæt et par deciliter sodavand og evt. vodka til den siede væske.

Næringsindhold (pr. portion, uden vodka):

• Kalorier: 80 kcal
• Protein: 0 g
• Kulhydrater: 20 g
• Fedt: 0 g
• Sukker: 18 g
• Fiber: 0 g