Lipstikkasauce
opskrift

En lækker lipstikkasauce, der passer perfekt til kartofler og fisk.
Valgetid: 15 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 2 spsk smør
- 4 spsk hvedemel
- 2 dl mælk eller fløde
- 1,5 dl fiske- eller grøntsagsbouillon
- 0,5 dl friskhakket lipstik
- salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret i en gryde og tilsæt hvedemelet. Rør godt rundt.
2. Lad melet stege et øjeblik, men lad det ikke blive brunt.
3. Tilsæt mælken gradvist, mens du rører.
4. Tilsæt det hakkede lipstik og krydr med salt og peber.
5. Lad saucen simre i et par minutter og server.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 4 g
Kulhydrater: 10 g
Fedt: 10 g
Fibre: 0 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 4.9 (5279 anmeldelser) ★★★★★ del