Lipstikkasuola
opskrift

Lipstikkasuola er en lækker og aromatisk krydderiblanding, der tilfører smag til mange retter. Den er nem at lave af tørrede lipstikblade og salt. Denne salt er særligt velegnet til kogevand, brøddej og pastasaucer.
Forberedelsestid: 10 minutter + tørretid
Antal portioner: ca. 200 g
Ingredienser:
- Tørrede lipstikblade
- Himalayasalt
Instruktioner:
1. Saml friske lipstikblade og skyl dem om nødvendigt.
2. Tør bladene, f.eks. på saunaens bænke, indtil de er helt tørre og krøllede.
3. Knus de tørrede blade med hænderne til små stykker.
4. Tag en tætsluttende krydderiglas og hæld først de knuste lipstikblade i.
5. Tilsæt salt til glasset, så meget som der er plads til.
6. Bland ingredienserne godt sammen.
7. Luk glasset tæt og opbevar det et tørt sted.
Næringsindhold (per 100 g):
- Energi: 0 kcal
- Protein: 0 g
- Kulhydrater: 0 g
- Fedt: 0 g
- Salt: 60 g (saltmængden varierer afhængigt af det anvendte salt)

Bedømmelse: 3.45 (163 anmeldelser) ★★★★★ del