Lohikeitto uden kartoffel
opskrift

En lækker, let og smagfuld laksesuppe lavet af enkle ingredienser. Perfekt til en sund middag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- Frisk laks
- Fiskefond
- Gulerødder
- Selleri
- Purløg
- Flødeost
- Dild
- Sort peber
- Salt (efter smag)

Instruktioner:

1. Skræl og hak gulerødder, selleri og purløg.
2. Opvarm lidt olie i en gryde og tilsæt de hakkede grøntsager. Sauter dem i et øjeblik.
3. Tilsæt fiskefonden og lad det koge.
4. Tilsæt lakseterningerne til suppen og kog, indtil fisken er gennemkogt.
5. Rør flødeosten i og lad den smelte ind i suppen.
6. Krydr med sort peber og salt efter smag.
7. Tilsæt dild før servering.
Server suppen varm og nyd den dejlige smagsoplevelse!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 10 g
- Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.89 (3697 anmeldelser) ★★★★★ del