Lohipatee
opskrift

Lohipatee er en lækker og fyldig spread, der er perfekt til at servere på brød eller som forret. Denne opskrift er nem at lave og tilføjer festlighed til enhver anretning.
Valgetid: 30 minutter
Annosmængde: 4-6

Ingredienser:

- 200 g koldrøget laks
- 100 g frisk laks
- 100 g flødeost
- 50 g creme fraiche
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk frisk dild (hakket)
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld sort peber
- 1 spsk kapers (valgfrit)

Instruktioner:

1. Hak den koldrøgede og friske laks i små stykker.
2. Bland flødeosten, creme fraiche, citronsaft, dild, salt og peber i en skål.
3. Tilsæt de hakkede laksestykker til blandingen og rør godt rundt.
4. Hvis du bruger kapers, så tilsæt dem til blandingen og rør forsigtigt.
5. Hæld blandingen i en serveringsskål og jævn overfladen.
6. Dæk lohipateen med plastfolie og lad den stå i køleskabet i mindst 1-2 timer før servering.
7. Server med brød eller kiks.
Næringsindhold (pr. portion, ca. 100 g):
Kalorier: 250 kcal
Protein: 15 g
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 3 g
Fiber: 0 g
Salt: 0,8 g

Bedømmelse: 3.03 (3937 anmeldelser) ★★★★★ del