Kreikisk Salat
En frisk og velsmagende græsk salat, perfekt som tilbehør eller let hovedret. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Vask og skær agurk, tomater, rødløg og peberfrugt i mundrette bidder.
- Læg alle de hakkede grøntsager i en stor skål.
- Tilsæt fetaosten skåret i tern og oliven.
- Forbered salatdressingen ved at blande olivenolie, rødvinseddike, salt, peber og oregano.
- Hæld dressingen over salaten og rør forsigtigt rundt.
- Server straks eller lad den trække i køleskabet i ca. 30 minutter før servering.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 220 kcal |
|---|---|
| Protein | 7 g |
| Kulhydrater | 9 g |
| Fedt | 18 g |
| Kostfibre | 2 g |